KKN UMD : Wirausaha Desa Sumbersuko melalui Program Aquaponik Sebagai Upaya Katahanan Pangan

Abstract

Program ketahanan pangan yang digalakkan oleh pemerintah desa mengharuskan pengoptimalan sumber daya alam dan sumber daya manusia yang ada pada desa tersebut. Berkaitan dengan ekonomi, ketahanan pangan pasti membutuhkan inovasi baru yang dapat membantu merealisasikan program tersebut. Salah satunya dengan menciptakan program berupa usaha desa yang nantinya menjadi aset sekaligus pemasok pendapatan asli daerah. Inovasi yang dapat dilakukan berupa akuponik. Hal ini disebabkan sumber daya alam yang terdapat pada lingkungan geografis Desa Sumbersuko ialah sumber air yang melimpah. Dengan akuaponik, desa dapat mendapatkan dua produk utama sekaligus, yakni ikan konsumsi dan sayuran organik yang ditanam dengan sistem hidroponik. Kajian ini bertujuan untuk; pertama, mendeskripsikan situasi geografis dan potensi desa; kedua, menganalisis program perencanaan yang didasari oleh potensi desa tersebut, mengenai wirausaha desa bersama pemuda. Hasil kajian ini menunjukkan bahwa sumber daya alam berupa air yang ada di Desa Sumbersuko dapat dioptimalkan dengan program akuaponik. Keberlanjutan akuaponik terwujud apabila pemuda dan masyarakat Sumbersuko dapat bekerja sama dalam merealisasikan program yang telah digagas melalui akuaponik guna menunjang ketahanan pangan di Desa Sumbersuko.